地元・阿賀野市産の「こがねもち」を使っています。水にもこだわり、活性水素水を使って作っています。
よもぎは、5月のやわらかい地元のものをひとつひとつ手摘みで取り、天日乾燥を行っています。
あんこは北海道産の小豆を使っています。